SeaNext
De manier waarop consumenten eten verandert. Gezondheid, duurzaamheid, gemak en variatie spelen een steeds grotere rol bij de keuzes die mensen maken. Ook binnen de eiwittransitie groeit de aandacht voor alternatieven die goed zijn voor mens en milieu. Vis en seafood kunnen daarin een belangrijke rol spelen.
SeaNext is een initiatief dat zich richt op de toekomst van seafood binnen de eiwittransitie. Het platform brengt kennis, praktijkervaring en ketenpartners samen om seafood een logische plek te geven op het menu van de toekomst. SeaNext ondersteunt ondernemers met inzichten, inspiratie en actuele ontwikkelingen die helpen om in te spelen op veranderende consumentenbehoeften.
Waarom SeaNext?
Seafood biedt veel kansen. Het is een gezonde bron van hoogwaardige eiwitten en past goed binnen een gevarieerd voedingspatroon. Toch kiezen consumenten nog lang niet altijd voor vis. SeaNext laat zien hoe de sector consumenten kan inspireren om vaker voor seafood te kiezen en hoe ondernemers hierop kunnen inspelen.
Daarbij kijkt SeaNext naar onderwerpen als:
- De rol van seafood binnen de eiwittransitie
- Veranderende consumententrends
- Gezondheid en duurzaamheid
- Inspiratie voor assortiment, presentatie en communicatie
- Kansen voor retail, horeca, catering en onderwijs
Kennis en inspiratie voor de praktijk
SeaNext deelt onderzoeken, praktijkvoorbeelden, inzichten en inspirerende verhalen uit de sector. Het doel is om ondernemers te helpen de vertaalslag te maken van kennis naar dagelijkse praktijk. Zo kunnen visspecialisten inspelen op de vraag naar gezonde, gemakkelijke en gevarieerde maaltijden en consumenten helpen vaker voor seafood te kiezen.
Fishbait
Om meer consumenten enthousiast te maken over vis en seafood is Fishbait gelanceerd. Via Instagram en TikTok deelt Fishbait inspirerende content die aansluit bij de belevingswereld van jongere doelgroepen.
Fishbait laat zien dat vis niet alleen lekker en gezond is, maar ook gemakkelijk past in een druk dagelijks leven. Met recepten, tips en verrassende content wil het platform consumenten inspireren om vaker voor vis te kiezen.
Volg Fishbait op Instagram en TikTok. Samen kunnen we meer consumenten bereiken en de visconsumptie positief onder de aandacht brengen.
Blijf op de hoogte
Meer weten over eiwittransitie, seafoodtrends en de activiteiten van SeaNext? Bezoek de website van SeaNext en ontdek de nieuwste inzichten, artikelen en ontwikkelingen.