TV-tip: Documentaire Haring – ieder jaar een primeur
Juni is traditiegetrouw de maand waarin heel Nederland uitkijkt naar de komst van de Hollandse Nieuwe. Eeuwenlang was haring geliefd volksvoedsel. Tegenwoordig is de maatjesharing een volkse delicatesse – het trotse product van het vakmanschap van de Nederlandse haringrijpers aan de bron in Scandinavië én van de visdetaillisten in Nederland.
Maar het verhaal stopt niet bij haring met uitjes. Nederlandse vissers gaan ook buiten het haringseizoen de Noordzee op om te vissen op haring. De traditie leeft voort, het hele jaar door.
In de documentaire “Haring – ieder jaar een primeur” wordt de reis van de haring gevolgd: van de Noordzee tot het prikkertje, en zelfs tot in Afrika. Een ode aan een oer-Hollandse traditie en het vakmanschap van de visspecialist.
Uitzendingen op televisie
• RTL5 – zondag 15 juni 2025 om circa 12:00 uur
• RTL7 – maandag 16 juni 2025 om circa 12:00 uur
• RTLZ – zaterdag 21 juni 2025 om circa 12:00 uur
• RTL4 – zondag 22 juni 2025 om circa 13:00 uur
Aansluitend is de documentaire 1 jaar lang te zien op Videoland.
Een mooie kans om het verhaal achter de Hollandse Nieuwe te delen met je klanten en de trots van het vak te laten zien.